在養(yǎng)魚方面,水質(zhì)的優(yōu)劣當(dāng)然是首要問題,它會直接影響魚群的健康,進(jìn)而影響經(jīng)濟(jì)效益。大家都說養(yǎng)魚首先要“養(yǎng)水”。 目前,我國已制定了許多與漁業(yè)有關(guān)的水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)檢測標(biāo)準(zhǔn),以控制環(huán)境污染,維護(hù)生態(tài)平衡。
1、PH值是水質(zhì)的重要指標(biāo) 水的pH值(酸堿度)是水質(zhì)的重要指標(biāo),淡水養(yǎng)殖pH值一般控制在6.5~9.0之間。 pH值過高或過低,對水產(chǎn)養(yǎng)殖動物都有直接的損害,甚至?xí)斐伤劳?。pH值低于6.5的水可使水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的血液中的pH值下降,削弱其血液載氧的能力,造成水產(chǎn)養(yǎng)殖動物自身患生理缺氧癥。
盡管水中的溶解氧較高,但魚蝦等水產(chǎn)養(yǎng)殖動物仍常浮頭。pH值過高的水則可能腐蝕魚蝦鰓部組織,使魚蝦等失去呼吸能力而大批死亡。
2、溶解氧是水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的生命要素
水產(chǎn)養(yǎng)殖動物在水中需要呼吸氧氣,缺氧可使其浮頭,嚴(yán)重缺氧還會造成水產(chǎn)養(yǎng)殖動物死亡。
魚蝦蟹類水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的養(yǎng)殖水域溶解氧應(yīng)保持在渾濁程度每升5~8,至少要保持在每升4以上。輕度缺氧魚蝦雖不至死亡,但魚蝦出現(xiàn)煩躁,呼吸快,魚蝦的生長速度會變慢;水中的溶解氧過高會引起魚蝦患?xì)馀莶 ?br/> 3、氨氮毒性是水產(chǎn)動物中毒死亡的主要原因
水產(chǎn)養(yǎng)殖中的氨氮主要來源于餌料、水產(chǎn)動物的排泄物、肥料和動植物遺骸。
氨對水產(chǎn)動物的毒害依其濃度的不同而不同,在渾濁程度每升0.01~0.02的低濃度下,水產(chǎn)動物會慢性中毒,抑制其生長;在渾濁程度每升0.02~0.05的濃度下,氨會和其他造成水產(chǎn)動物疾病的病因共同起加成作用,而加速其死亡;在渾濁程度每升0.05~0.2的高濃度下,會破壞水產(chǎn)動物的皮、胃、腸道的粘膜,造成體表和內(nèi)部器官出血;在渾濁程度每升0.2~0.5的致死濃度下,水產(chǎn)動物會急性中毒而死亡。
4、亞硝基氮是引發(fā)魚病的關(guān)鍵因素
亞硝酸鹽是氨在轉(zhuǎn)化為硝酸鹽的過程中的中間產(chǎn)物,在氨轉(zhuǎn)化為硝酸鹽的過程受到阻礙,中間產(chǎn)物的亞硝酸鹽就會在水體中積累。養(yǎng)殖水域中有亞硝酸鹽存在,使魚蝦蟹血液中的亞鐵血紅蛋白被其氧化成為高鐵血紅蛋白,從而抑制血液的載氧能力。魚蝦蟹長期處于高濃度的亞硝酸鹽的水中,會發(fā)生黃血病。一般應(yīng)將水中的亞硝酸鹽控制在渾濁程度每升0.1以下。
5、處理不良水色是確保養(yǎng)殖的安全
水色發(fā)白主要原因是在養(yǎng)殖前期,由于浮游動物過多或者浮游植物急劇大批死亡,導(dǎo)致單細(xì)胞藻類不能正常生長。
在這種情況下,如果水中氨氮或亞硝酸鹽的含量過高,應(yīng)該先使用驅(qū)氨凈水劑,如沸石粉、氯化鋁,同時控制或停止投喂飼料,待大部分的浮游動物被攝食或死亡后,再引進(jìn)部分新水,施放活生物肥水素進(jìn)行肥水。
養(yǎng)殖中后期,由于天氣變化的緣故導(dǎo)致藻類的非正常死亡,中后期魚蝦的耗氧量大,飼料投喂量大,排泄物及殘留飼料的降解轉(zhuǎn)化過程需要大量氧氣,浮游單細(xì)胞藻類的非正常死亡將帶來水質(zhì)的惡化。
在這種情況下,首先要多開增氧機(jī),然后排掉部分底層水并引進(jìn)部分新水,及時使用驅(qū)氨凈水劑,增氧劑以緩解缺氧狀況,使用光合細(xì)菌分解小分子有機(jī)物及氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì),然后潑灑肥水素恢復(fù)藻類正常生長。由于水質(zhì)突變,往往活下來的魚的鰓或內(nèi)臟出現(xiàn)不同程度損傷,當(dāng)吃食正常時,應(yīng)投喂維生素、大蒜素等保健藥餌,以促進(jìn)魚的損傷器官的恢復(fù)。
6、常見水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)檢測儀器 提供各種魚塘水質(zhì)檢測儀及試劑可檢測PH值、COD、總磷、溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽、鹽度、磷酸鹽、水溫、余氯檢測指標(biāo)等。
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